8:52 PM
ေက်ာ္ႏွင္းဆီလြင္
ဘာလိုလိုႏွင္႕ ကုန္သြားၿပန္ပါၿပီ ၂၀၁၀ တႏွစ္တာ...
ၿမန္မာၿပည္မွာရိွစဥ္ေတာ႕ ႏွစ္ကူးခါနီး ေနာက္ဆုံးရက္ဒီဇင္ဘာညေတြဆို
ညနက္ စတိတ္ရွိဳးေတြ ပြဲေတြဆို အိမ္ကဘယ္ေတာ႕မွေပးမလႊတ္တာမို႕
အလုပ္ေၾကာင္႕ကလြဲလို႕ မဆင္ႏႊဲဘူးပါဘူး။
မ်ားေသာအားၿဖင္႕ ညီအမေတြ၊ ၀မ္းကြဲေမာင္ႏွမေတြစုၿပီး အိမ္ေဘးစၾကၤ ံရွည္
ကြင္းၿပင္ေၿမလြတ္ၾကီးနေဘးမွာ စားပြဲေတြ ခုံေတြ ၀ိုင္းလို႕
အိုးသူၾကီးလုပ္ရရင္ မေမာတမ္းေပ်ာ္တဲ႕ ကိုယ္က ဒိုင္ခံ အားလုံး၀ိုင္း၀န္းခ်က္ၿပဳတ္ေပးရင္း
ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ ၾကာဇံေၾကာ္ အကင္ေတြလုပ္စား စကားေတြေဖာင္ဖြဲ႕ရင္းေပါ႕
ေလလည္းတိုက္ ၿခင္လည္းကိုက္ပါတယ္။
အရက္နည္းနည္း၀င္ရင္ မူးသြားၿပီး စကားမ်ားတတ္တဲ႕ ..၀မ္းနည္းစရာေတြေၿပာရင္း
ငိုတတ္တဲ႕ .. အကိုေမာင္၀မ္းကြဲေတြနဲ႕ ၿငင္းခုံရယ္ပြဲဖြဲ႕ၾကတာလည္း လြမ္းမိပါတယ္။
တခါတေလလူစုမရတဲ႕ႏွစ္ေတြဆို အိမ္ကညီအမေတြခ်ည္း လုပ္စားရင္း
တီဗီြၾကည္႕လိုက္ စကားေတြမ်ားလိုက္နဲ႕ေပါ႕။
အိမ္ကို ႏွစ္ကူးႏွုတ္ဆက္ဖို႕ဖုံးဆက္ေတာ႕ ေမာင္ႏွမ၀မ္းကြဲေတြ တေယာက္ၿပီးတေယာက္
ဖုံးခြက္ကို အလွည္႕က်လဲလို႕ ႏွုတ္ဆက္ၾကေတာ႕ ခ်က္ခ်င္းကို ေၿပးသြားခ်င္မိတာေပါ႕။
ဂ်ပန္မွာေတာ႕ ႏွစ္ကူးခ်ိန္ဆို ပိတ္ရက္ေတြၾကား မိဘအိမ္ ဇာတိၿပန္ေလ႕ရိွတာမ်ားပါတယ္။
ဒါေၾကာင္႕ ႏွစ္ကူးခရီးသြားမယ္ဆိုလွ်င္ ကား၊ရထား လက္မွတ္ေတြ ၾကိဳ၀ယ္ထားမွ စိတ္ခ်
ရေလ႕ရိွပါတယ္။ ၿပီးရင္မိသားစုနဲ႕ ေမာင္ႏွမေတြ စုလို႕ စားေသာက္ပြဲလုပ္ေလ႕ရိွပါတယ္။
ႏွစ္ကူးမွာ အမ်ားအားၿဖင္႕စားေလ႕ရိွတာကေတာ႕ အိုဆဲခ်ိရေရာရိおせち料理လို႕ေခၚပါတယ္။
ဒါကို ႏွစ္ကူးဟင္းလ်ာလို႕ ဂ်ပန္မွာေခၚဆိုေလ႕ရိွၿပီး၊ အဓိပါယ္တခုစီပါ၀င္တဲ႕ ဟင္းလ်ာေတြကို
ခ်က္ၿပဳတ္ၿပင္ဆင္ထားတာၿဖစ္ပါတယ္။ ႏွစ္မကူးခင္ညမွာစားေသာက္ၾကတာပါ။
မေကာင္းမြန္၀င္းဘေလာ႕မွာေရးထားသလို ေခါက္ဆြဲၿပဳတ္စားသလို အဓိပါယ္ပါ။
ေခါက္ဆြဲကို ဂ်ပန္လို အဓိပါယ္ေနာက္တမ်ိဳးက နံေဘး ဆိုတာပါ။
ႏွစ္သက္ရာကို ဆိုင္ေတြကေန ေအာ္ဒါမွာစားေလ႕ရိွၿပီး အိမ္မွာ ဖြယ္ဖြယ္ရာရာခ်က္စားေလ႕လည္း
ရိွပါတယ္။
တီဗြီကလာသြားတဲ႕အစီစဥ္တခုကေတာ႕ ႏွစ္ကူးခ်ိန္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္တက္ၿခင္းတဲ႕။
ဆိုရလွ်င္ ၿမန္မာၿပည္နဲ႕ကြာၿခားခ်က္တခုက ဂ်ပန္အမ်ိဳးသမီးအမ်ားစုဟာ ဘီယာ ႏွင္႕ အရက္
ေသာက္သုံးေလ႕ရိွတာမို႕ ႏွစ္ကူးခ်ိန္ဟာ ေသာက္လုိက္စားလိုက္ ေသာက္လိုက္စားလိုက္ႏွင္႕
အ၀လြယ္ပါတယ္။ ယင္းအၿပင္ osechi ryooriလို႕ေခၚတဲ႕ႏွစ္ကူးဟင္းလ်ာေတြဟာ ရက္အထားခံဖို႕
ႏွင္႕ အရက္ေသာက္ရင္း စားလုိ႕ေကာင္းေအာင္ ခ်က္ၿပဳတ္ထားတာမို႕ အရသာေလးၿပီး
ဆားဓါတ္မ်ားပါတယ္။ ဒါဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို တက္ေစတယ္လို႕ဆိုပါတယ္။
ႏွစ္ကူးခ်ိန္မွာ အႏွစ္သက္ဆုံးကေတာ႕illuminationလို႕ေခၚတဲ႕ နီယြန္မီးအလွဆင္ထားတာေတြဟာ
ေနရာအႏွံ႕ပါပဲ။ ပုံသ႑န္အမ်ိဳးမ်ိဳး အေရာင္ေသြးစုံလင္စြာၿဖင္႕ သိပ္ကိုလွပပါတယ္။
ေနာက္အႏွစ္သက္ဆုံးတခုကေတာ႕ ႏွစ္ကူးတီဗီြအစီအစဥ္ေတြ သိပ္ကိုေကာင္းတာပါ။
လိုင္းေတြအေတာ္မ်ားမ်ားက အထူးအစီစဥ္ေတြလႊင္႕ရတာမို႕ အိမ္မွာေနလည္း မၿငီးမေငြ႕တမ္း
ပါပဲ။
ကဲ ၿပီးတာေတြခ်န္ရစ္လို႕ ဒီႏွစ္သစ္မွာလည္း ေကာင္းမြန္စြာ ဆက္လက္ရွင္သန္သြားရပါဦးမယ္
အားလုံးပဲ က်န္းမာ ခ်မ္းသာ ေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ
ၿမန္မာၿပည္မွာရိွစဥ္ေတာ႕ ႏွစ္ကူးခါနီး ေနာက္ဆုံးရက္ဒီဇင္ဘာညေတြဆို
ညနက္ စတိတ္ရွိဳးေတြ ပြဲေတြဆို အိမ္ကဘယ္ေတာ႕မွေပးမလႊတ္တာမို႕
အလုပ္ေၾကာင္႕ကလြဲလို႕ မဆင္ႏႊဲဘူးပါဘူး။
မ်ားေသာအားၿဖင္႕ ညီအမေတြ၊ ၀မ္းကြဲေမာင္ႏွမေတြစုၿပီး အိမ္ေဘးစၾကၤ ံရွည္
ကြင္းၿပင္ေၿမလြတ္ၾကီးနေဘးမွာ စားပြဲေတြ ခုံေတြ ၀ိုင္းလို႕
အိုးသူၾကီးလုပ္ရရင္ မေမာတမ္းေပ်ာ္တဲ႕ ကိုယ္က ဒိုင္ခံ အားလုံး၀ိုင္း၀န္းခ်က္ၿပဳတ္ေပးရင္း
ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ ၾကာဇံေၾကာ္ အကင္ေတြလုပ္စား စကားေတြေဖာင္ဖြဲ႕ရင္းေပါ႕
ေလလည္းတိုက္ ၿခင္လည္းကိုက္ပါတယ္။
အရက္နည္းနည္း၀င္ရင္ မူးသြားၿပီး စကားမ်ားတတ္တဲ႕ ..၀မ္းနည္းစရာေတြေၿပာရင္း
ငိုတတ္တဲ႕ .. အကိုေမာင္၀မ္းကြဲေတြနဲ႕ ၿငင္းခုံရယ္ပြဲဖြဲ႕ၾကတာလည္း လြမ္းမိပါတယ္။
တခါတေလလူစုမရတဲ႕ႏွစ္ေတြဆို အိမ္ကညီအမေတြခ်ည္း လုပ္စားရင္း
တီဗီြၾကည္႕လိုက္ စကားေတြမ်ားလိုက္နဲ႕ေပါ႕။
အိမ္ကို ႏွစ္ကူးႏွုတ္ဆက္ဖို႕ဖုံးဆက္ေတာ႕ ေမာင္ႏွမ၀မ္းကြဲေတြ တေယာက္ၿပီးတေယာက္
ဖုံးခြက္ကို အလွည္႕က်လဲလို႕ ႏွုတ္ဆက္ၾကေတာ႕ ခ်က္ခ်င္းကို ေၿပးသြားခ်င္မိတာေပါ႕။
ဂ်ပန္မွာေတာ႕ ႏွစ္ကူးခ်ိန္ဆို ပိတ္ရက္ေတြၾကား မိဘအိမ္ ဇာတိၿပန္ေလ႕ရိွတာမ်ားပါတယ္။
ဒါေၾကာင္႕ ႏွစ္ကူးခရီးသြားမယ္ဆိုလွ်င္ ကား၊ရထား လက္မွတ္ေတြ ၾကိဳ၀ယ္ထားမွ စိတ္ခ်
ရေလ႕ရိွပါတယ္။ ၿပီးရင္မိသားစုနဲ႕ ေမာင္ႏွမေတြ စုလို႕ စားေသာက္ပြဲလုပ္ေလ႕ရိွပါတယ္။
ႏွစ္ကူးမွာ အမ်ားအားၿဖင္႕စားေလ႕ရိွတာကေတာ႕ အိုဆဲခ်ိရေရာရိおせち料理လို႕ေခၚပါတယ္။
ခ်က္ၿပဳတ္ၿပင္ဆင္ထားတာၿဖစ္ပါတယ္။ ႏွစ္မကူးခင္ညမွာစားေသာက္ၾကတာပါ။
မေကာင္းမြန္၀င္းဘေလာ႕မွာေရးထားသလို ေခါက္ဆြဲၿပဳတ္စားသလို အဓိပါယ္ပါ။
ေခါက္ဆြဲကို ဂ်ပန္လို အဓိပါယ္ေနာက္တမ်ိဳးက နံေဘး ဆိုတာပါ။
ႏွစ္သက္ရာကို ဆိုင္ေတြကေန ေအာ္ဒါမွာစားေလ႕ရိွၿပီး အိမ္မွာ ဖြယ္ဖြယ္ရာရာခ်က္စားေလ႕လည္း
ရိွပါတယ္။
တီဗြီကလာသြားတဲ႕အစီစဥ္တခုကေတာ႕ ႏွစ္ကူးခ်ိန္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္တက္ၿခင္းတဲ႕။
ဆိုရလွ်င္ ၿမန္မာၿပည္နဲ႕ကြာၿခားခ်က္တခုက ဂ်ပန္အမ်ိဳးသမီးအမ်ားစုဟာ ဘီယာ ႏွင္႕ အရက္
ေသာက္သုံးေလ႕ရိွတာမို႕ ႏွစ္ကူးခ်ိန္ဟာ ေသာက္လုိက္စားလိုက္ ေသာက္လိုက္စားလိုက္ႏွင္႕
အ၀လြယ္ပါတယ္။ ယင္းအၿပင္ osechi ryooriလို႕ေခၚတဲ႕ႏွစ္ကူးဟင္းလ်ာေတြဟာ ရက္အထားခံဖို႕
ႏွင္႕ အရက္ေသာက္ရင္း စားလုိ႕ေကာင္းေအာင္ ခ်က္ၿပဳတ္ထားတာမို႕ အရသာေလးၿပီး
ဆားဓါတ္မ်ားပါတယ္။ ဒါဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို တက္ေစတယ္လို႕ဆိုပါတယ္။
ႏွစ္ကူးခ်ိန္မွာ အႏွစ္သက္ဆုံးကေတာ႕illuminationလို႕ေခၚတဲ႕ နီယြန္မီးအလွဆင္ထားတာေတြဟာ
ေနရာအႏွံ႕ပါပဲ။ ပုံသ႑န္အမ်ိဳးမ်ိဳး အေရာင္ေသြးစုံလင္စြာၿဖင္႕ သိပ္ကိုလွပပါတယ္။
ေနာက္အႏွစ္သက္ဆုံးတခုကေတာ႕ ႏွစ္ကူးတီဗီြအစီအစဥ္ေတြ သိပ္ကိုေကာင္းတာပါ။
လိုင္းေတြအေတာ္မ်ားမ်ားက အထူးအစီစဥ္ေတြလႊင္႕ရတာမို႕ အိမ္မွာေနလည္း မၿငီးမေငြ႕တမ္း
ပါပဲ။
ကဲ ၿပီးတာေတြခ်န္ရစ္လို႕ ဒီႏွစ္သစ္မွာလည္း ေကာင္းမြန္စြာ ဆက္လက္ရွင္သန္သြားရပါဦးမယ္
အားလုံးပဲ က်န္းမာ ခ်မ္းသာ ေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ
